(Chicken Parmensan, frango empanado com queijo parmesão e molho de tomate) Se você resolveu passear pela vizinhança do Gramercy e conhecer o único parque privado de Manhattan, ou se você criou coragem para desbravar os brechós rua 23, da Lexington até a Terceira Avenida, e bateu aquela fominha, não muito longe dali há um dos melhores sanduíches de Nova York, o Defonte's of Brooklyn . Não se assuste com este "Brooklyn" no nome, pois é apenas uma homenagem à loja original da rede, fundada em 1922 no Brooklyn . Este Defonte's é em Manhattan mesmo e acessível para qualquer um com fome o suficiente para devorar estes enormes sanduíches. Com recheios caprichados e servidos em baguetes, estes lanches alimentam facilmente duas pessoas, ou um único sanduíche pode dar para almoço e janta. A média de preço é de 10 dólares, variando para mais ou para menos dependendo do recheio. Um de Chicken Parmesan (ou Chicken Cutlet , no cardápio deles), como da foto acima, custa pou...