Mãos de Vaca

Uma das especialidades argentinas que você deve experimentar quando passar por Buenos Aires são as empanadas, um tipo de pastel de forno com massa folheada com vários recheios diferentes, como de carne, presunto e queijo ( jamón con queso ) ou de cebola com queijo ( cebolla ), entre várias outras opções. Geralmente custam baratinhas e duas ou três são o suficiente para um lanchinho da tarde, ou, no final do dia, você pode encomendar algumas e comer no hotel quando bater aquela fome à noite. Os portenhos também se orgulham de suas pizzas com massa ultra-grossa ( al molde ) e que, segundo eles, são as melhores pizzas do mundo. Que nenhum paulistano ou napoletano nos escute! As pizzas são realmente saborosas e existem pizzarias a dar com pau por Buenos Aires. Quase sempre você terá a opção de comer no balcão ( en la barra ), pagando menos por isto. Se você preferir uma mesa, os preços podem ser um pouco mais altos e ainda haverá a gorjetinha para o garçom, ou o famigerado cub...

Bateu aquela fome em Buenos Aires e você está com medo em cair em alguma armadilha turística, num restaurante caro, sujo e com comida ruim? Se você estiver perto de um dos vários pontos de La Continental pela cidade, então você já encontrou o seu oásis. Pode não ser a melhor pizza nem a melhor empanada de Buenos Aires, mas chega bem perto. Você pode experimentar sem medo as pizzas de mussarela, de presunto com queijo e a napolitana (sempre al molde , que é com a massa grossa, como você verá nas estufas). As empanadas de carne ou presunto também são tradicionais e deliciosas. Tanto a fatia de pizza quanto cada empanada custa o equivalente a pouco mais de 1 dólar. Você tem a opção de comer nas mesas, com um preço ligeiramente diferenciado, mais caro, obviamente, além de ser de bom tom deixar uma pequena gorjeta para o garçom. Inclusive, algumas opções de promoções, como de café-da-manhã (da foto acima, que é servida o dia inteiro) ou de combos de pizza e bebida, só podem ser...

San Telmo é o bairro mais antigo de Buenos Aires , que ainda preserva seus casarões históricos e as ruas de paralelepídedos, e é para lá que convergem legiões de turistas aos domingos, disputando o espaço das ruas com os comerciantes da tradicional feirinha de antiguidades. O ponto de partida da feira é na Plaza Dorrego, e ela se estende em direção ao norte pela Calle Defensa até chegar na Plaza de Mayo . Mesmo que você não pretenda comprar os badulaques antigos, como talheres de prata do arco da velha, telefones da época da vovó, livros usados, câmeras de filme, tudo a preços bastante extorsivos, só o passeio pelas belas ruas do bairro já vale. Nesta região, há uma porção de museus e igrejas antigas, e para quem desejar assistir a um showzinho de tango de graça, no final da feira, quando as barracas já foram desmontadas, alguns artistas de rua tomam a Plaza Dorrego e fazem a alegria dos passantes. Outra parada obrigatória neste percurso é a Galería Mercado de San Telmo ,...