As tapas são aperitivos que estão entranhados na cultura espanhola. Frequentemente, sair para comer umas tapas é apenas um pretexto para se encontrar com os amigos, jogar conversar fora e beber muita cerveja. Há muitos milhares de bares e redes que servem tapas (ou pintxos , no País Basco) espalhados por toda a Espanha. Opção é o que não falta. No entanto, uma rede que tem prosperado com a crise no país e que, na hora do happy hour , vive sempre lotada, é os 100 Montaditos . O conceito é bastante simples, porém interessante: há 100 variedades de montaditos , que são mini-sanduíches com todos os tipos de recheios. Apesar de parecerem grandes na foto acima, eles são pequenininhos. Eu diria que dois ou três montaditos são necessários para uma fome moderada, mas você sempre pode complementar com uma porção de batatas-fritas e com as bebidas. Os cardápios ficam nas mesas e há bloquinhos e canetas. Não há garçons, assim, na hora de fazer o seu pedido, você escreve no bloquinho o ...