Esqueça tudo que você sabe sobre croissants! Se você nunca experimentou um verdadeiro croissant francês, você não tem ideia do que é isto. Não farei como muita gente, generalizando e correndo o risco de falar bobagem, no entanto, é fácil encontrar um bom croissant em Paris . Os padeiros franceses atingiram tal grau de maestria nesta arte, que passar diante de uma panificadora ( boulangerie , em francês) é um ataque aos sentidos. O cheiro das baguetes quentinhas é de apavorar e as vitrines são enlouquecedoras. Para ser sincero, eu seria capaz de passar vários dias em Paris só à base de croissant e queijo, sem esforço algum. Além de ser barato, não há nada parecido em lugar algum do mundo. Em nossa busca pelo melhor croissant de Paris , chegamos ao Comyn Frédéric , que já foi ganhador e vira e mexe está entre os finalistas do concurso de Meilleur Croissant au Beurre da cidade. Realmente, esta boulangerie não decepciona, com o melhor croissant que provamos. O probl...